persbericht

Woensdag 19 november 2025

Vermaat Group benoemt Ivo Steffens tot nieuwe Algemeen Directeur Nederland

Ivo Steffens brengt brede leiderschapservaring mee uit de hospitality-, travel- en mobiliteitssector en staat bekend als een verbindende leider met een scherp oog voor commerciële kansen, operational excellence en klantbeleving. Hij was hiervoor werkzaam in leidinggevende posities bij NS, Air France-KLM en Transavia. Vermaat is marktleider in Nederland en heeft eveneens een groeiende marktpositie in Duitsland en Frankrijk en is op weg om in 2025 een omzet van ongeveer € 700 miljoen te realiseren.

Ervaren bestuurder met sterke achtergrond in klantbeleving en groei

Ivo Steffens was sinds 2018 actief als Commercial & IT Director bij de Nederlandse Spoorwegen (NS) waar hij leidinggaf aan een commercieel en IT-team van 1.300 medewerkers dat de commerciële groei en de digitale transformatie aanstuurde van de NS. Daarvoor werkte hij van 2014-2018 in diverse leidinggevende functies bij Air France-KLM, o.a. in London als Commercieel Directeur voor UK & Ireland. In de periode 2009-2014 was hij bij Transavia werkzaam, o.a. als Manager Digital Sales & Marketing. Recent was hij lid van de RvC van Hely, specialist op het gebied van zakelijk deelvervoer en voorzitter van de RvC van smart mobility IT-provider Vaigo.

Rick Zeelen, CEO Vermaat Group zegt: “Met Ivo halen we een moderne en energieke leider binnen met een indrukwekkende staat van dienst op het gebied van gastbeleving, commercie en innovatie. Zijn ervaring binnen internationale serviceorganisaties past perfect bij de ambities van Vermaat Nederland. Ivo brengt de combinatie van strategisch inzicht en mensgericht leiderschap die we zoeken. Wij kijken ernaar uit dit nieuwe hoofdstuk samen vorm te geven.”

Ivo Steffens voegt toe: “Vermaat is een bijzonder bedrijf met een sterke culinaire cultuur, een ondernemende mentaliteit en een enorme passie voor gastvrijheid. Ik ben onder de indruk van de kwaliteit en creativiteit binnen de organisatie. Het is een eer om hier leiding aan te mogen geven. Ik kijk ernaar uit om samen met de teams en partners verder te bouwen aan groei, vernieuwing en een nog sterkere positie in de markt.”

Afscheid Rob Peters na succesvolle periode

Met het vertrek van Rob Peters (59) neemt Vermaat afscheid van een Algemeen Directeur die sinds eind 2021 een belangrijke bijdrage heeft geleverd aan de groei en professionalisering van de organisatie. Onder zijn leiding verstevigde Vermaat zijn marktpositie en werden een groot aantal nieuwe partnerships ontwikkeld en tegelijk de professionalisering van de organisatie succesvol doorgezet. Vermaat Group spreekt grote waardering uit voor zijn leiderschap, inzet en betrokkenheid in de afgelopen periode.

Vermaat zal doorgroeien als zelfstandige organisatie binnen Compass Group

Op 22 juli 2025 maakte Compass Group PLC – wereldwijd marktleider in food services – de voorgenomen overname van Vermaat Group bekend. De overname ligt op dit moment nog ter goedkeuring bij de Europese mededingautoriteiten. Na de formele goedkeuring wordt Vermaat Group integraal onderdeel van Compass Group. Vermaat zal binnen Compass Group verder groeien als zelfstandig opererende organisatie met behoud van het huidige management, de ondernemende cultuur en hoogstaande services. Met de support en internationale slagkracht van Compass Group is Vermaat Group nog beter in staat om innovatie te versnellen en het premium aanbod binnen Europa sneller te laten groeien.

Over Vermaat Group
Vermaat Group is een Europese leider in hoogwaardige, op maat gemaakte hospitality-oplossingen en bedient met 8.800 collega’s dagelijks meer dan 200.000 gasten op meer dan 700 locaties. Het familiebedrijf werd in 1978 opgericht en groeide uit van een bescheiden delicatessenwinkel in Utrecht tot marktleider in de Nederlandse food-en hospitalitysector met significante aanwezigheid in Frankrijk en Duitsland. Vermaat Group staat bekend om zijn culinaire creativiteit, langdurige partnerschappen en unieke gastervaringen. Vermaat Group verlegt met innovatie, duurzaamheid en ondernemerschap voortdurend de grenzen, wat tot uiting komt in vernieuwende toonaangevende concepten zoals Join Program.