Les Pas Verts d’une démarche écologique

“The Whole Person" – ‘La Personne dans son ensemble’. Telle est la devise de Maastricht UMC+ (MUMC+), qui résume en trois mots forts la philosophie de soins de l'hôpital, qui se concentre non seulement sur le rétablissement de la santé, mais aussi sur son maintien et sa promotion. Dans notre restaurant, nous avons traduit ce principe en une initiative réussie qui met l'accent sur une alimentation saine, sans perdre de vue le caractère bourguignon des Limbourgeois.

Les Pas Verts d’une démarche écologique

Johan, notre responsable de l'accueil du CMUM+, a développé une initiative passionnante pour le restaurant des visiteurs dans le cadre du concept sur mesure Ad Mosam. Le concept Groene Stappen consiste à présenter des choix sains d'une manière unique et inventive. Cela commence par une grande bannière à l'entrée du restaurant, qui indique aux patients, aux visiteurs, au personnel et aux étudiants ce qu'ils doivent faire : suivre les pas verts sur le sol. Cette route verte conduit les clients devant tous les choix sains du restaurant. Il s'agit d'une solution amusante et pratique visant à encourager les clients à faire des choix sains dès le premier instant.

Campus de santé

Actuellement, le MUMC+, la province de Limburg et diverses autres parties engagées dans un mode de vie sain collaborent au développement du nouveau centre Mosae Vita. Situé au cœur du campus santé de MUMC+, le centre se concentrera sur le lien entre la santé, l'exercice et une alimentation saine dans le but d'aider la population de Limbourg à suivre un mode de vie sain.